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油炸花生米我们吃过好多了,感觉喝酒必须要点的一道小菜,今天我要和大家讲的菜离不开花生,它就是老醋花生,花生在民间称为长生果,它属豆科作物,素有“中国坚果”、“绿色牛奶”和“素中之荤”的美称。由于营养丰富,故人们誉为“素中之荤”。这个小菜,深受大众欢迎,香酥脆口的花生加上清爽解腻的酸甜汁,风味独特,好吃停不了口,好了话不多说上菜谱

味蕾
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

花生 适量、 香葱 适量、 老醋 适量、 适量、 白糖 适量

老醋花生的做法步骤

小窍门

花生里加入老醋会有一股特殊的味道,经常吃醋泡花生可以暖胃、还有解酒的功效

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