蔓越莓马蹄糕

步骤1/14

准备好左右材料

步骤2/14

优鲜沛蔓越莓倒出用刀切小丁

步骤3/14

冰糖和细砂糖倒入130克清水中

步骤4/14

小火煮至沸腾，糖融化完全

步骤5/14

边煮糖水的时候可以把马蹄粉倒入剩余的清水中

步骤6/14

手动打蛋器搅拌至融化

步骤7/14

把煮好的糖水倒入马蹄浆内，并不断用手动打蛋器搅拌，冲好的马蹄浆会变得透明一些

步骤8/14

取一个8寸披萨盘，稍稍刷点油，放入蒸锅内，大火煮沸水

步骤9/14

用勺子勺入马蹄浆，高度大约0.3CM，盖上锅盖大火蒸

步骤10/14

等马蹄浆变透明后

步骤11/14

再勺入0.5CM高度的马蹄浆，均匀的在上面撒上蔓越莓，盖上锅盖大火蒸

步骤12/14

重复上面两个步骤，直到全部蒸完即可

步骤13/14

蒸好后取出放凉切块食用，蔓越莓对女性保健很有效，女生应该多多食用哦

步骤14/14

很Q弹，酸甜