蒜香烤五花肉

步骤1/7

生姜去皮切粒，大蒜切粒，倒入搅拌机中，加3勺麻油，搅打成泥状混合物。

步骤2/7

往混合物中加入1大勺糖、1勺蚝油、2勺蜂蜜、2勺生抽、2勺韩式辣酱，搅拌均匀。

步骤3/7

五花肉切片，每片约2-3毫米厚。

步骤4/7

切好的五花肉片放入腌肉酱中，让每片五花肉都均匀沾上腌肉酱，腌制半小时入味。

步骤5/7

包菜叶切丝。倒入1勺香醋、1勺橄榄油、半勺蜂蜜拌匀。

步骤6/7

烤盘烧热，倒少许油，依次铺上腌制好的五花肉片。来回翻面，均匀撒上白芝麻，煎至五花肉两面微焦夹出。

步骤7/7

将沙拉和烤好的五花肉装盘，根据个人喜好还可以再撒上一些芝麻。荤素搭配，营养均衡，这样吃肉也不怕长胖了！