僵尸墓碑蛋糕

步骤1/22

准备材料

步骤2/22

将香蕉去皮，压成泥

步骤3/22

加入1个鸡蛋，搅拌均匀

步骤4/22

加入30g牛奶，搅拌均匀

步骤5/22

将20g红糖和10g白砂糖混合均匀

步骤6/22

倒入香蕉糊中搅拌均匀

步骤7/22

筛入90g低筋面粉和4g泡打粉

步骤8/22

再筛入10g可可粉，翻拌均匀

步骤9/22

将面糊倒入硅胶模具中

步骤10/22

放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟。

步骤11/22

现在开始做巧克力甘纳许。将75g黑巧克力隔水融化。

步骤12/22

将35g牛奶和35g淡奶油混合均匀，加热至沸腾，再加入融化的巧克力，搅拌均匀。

步骤13/22

将巧克力甘纳许放入不粘锅中，小火加热至浓稠。

步骤14/22

淋在蛋糕和盘子里，做出沼泽地的感觉。

步骤15/22

用小刀在蛋糕上扎个跟仙贝同宽的口子，待用。

步骤16/22

现在来做墓碑。将30g黑巧克力隔水融化，把仙贝放进去蘸一下。

步骤17/22

将30g白巧克力隔水融化后，装入裱花袋中。

步骤18/22

在巧克力仙贝上，写上“RIP”（安息的英文缩写）；在原味仙贝上挤出绷带形状

步骤19/22

再挤上眼睛,并用牙签蘸黑巧克力, 画上眼珠。

步骤20/22

将仙贝插在蛋糕上，在盘子里撒上奥利奥饼干碎当石头，也可不用。

步骤21/22

加几根“巫婆手指饼干”更吓人～

步骤22/22

黑白的更阴森～