切好葱备用,准备好干辣椒。提前把菜花切好大小适中的块,这步忘记照菜花了。
锅中热油,放入葱花、干辣椒爆香。
倒入有机菜花,因为之前剩了一点点麻辣金针菇,所以直接倒入锅里了。(友情提示:个人喜欢脆一点的菜花,所以没有提前绰水。这个根据个人喜好定)放入盐、鸡精、味素、十三香等调料!
炒好,盛盘。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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