花生酥饼

步骤1/11

熟花生米捣碎。

步骤2/11

把植物油、细砂糖和打散的鸡蛋液放入一个容器内搅打均匀。

步骤3/11

筛入面粉、泡打粉和小苏打的混合物。

步骤4/11

加入熟花生碎。

步骤5/11

揉成均匀的面团。此面团应非常湿润。

步骤6/11

等分成6份，取一份搓圆。

步骤7/11

放在烤盘中用手掌摁扁。

步骤8/11

做好的生坯。

步骤9/11

均匀的刷上一层鸡蛋液，撒上黑芝麻。

步骤10/11

烤箱预热，180度，中层15分钟左右。

步骤11/11

花生碎换成核桃碎就是核桃酥