步骤1/7将香菇洗干净,如果比较厚,最好在后面划十字
步骤2/7将香菇的柄除去,在香菇帽里面均匀涂一层油
步骤3/7将鹌鹑蛋一个一个打进香菇帽里
步骤4/7然后就可以开始蒸香菇了,等着上汽后再蒸10分钟
步骤5/7起锅,将香菇的汁倒入一个碗里,一定量的小粉,盐,然后准备煮
往锅里放油,将调好的汁倒入锅中,加适量水,调成浓汁,起锅
最后,把汁浇在香菇上,撒上葱花点缀,美味的香菇鹌鹑花就做好了!
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