第一次尝试自己做 味道很棒 分享一下
肉馅儿腌制好以后豆腐挖洞填进里面
用平底锅两面煎黄
煎好加水 适量佐料炖 水焖干就可以出锅啦
加水焖的时候 放点胡萝卜 红椒 自己喜欢的食材 出锅后洒点葱花就OK啦
肉馅儿捏紧 这样煎的时候就不会露出开
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
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