葡萄干小面包

步骤1/13

将所有食材（除玉米油、葡萄干外）混合揉成面团

步骤2/13

分次加入玉米油揉匀

步骤3/13

揉至可以拉出筋膜即可（大约用了15分左右就揉出筋膜了）

步骤4/13

面团放在温暖处饧发2倍大

步骤5/13

葡萄干洗净泡软

步骤6/13

面团揉成长条状

步骤7/13

分割成小剂子

步骤8/13

再用擀面杖擀成面皮

步骤9/13

放入适量的葡萄干

步骤10/13

卷成卷

步骤11/13

随意拧成形，静止10分左右

步骤12/13

再次饧发1.5倍大，烤盘刷层油，摆入面包，刷层蛋液

步骤13/13

放入预热好的烤箱150度上下火20分左右