番茄龙利鱼豆腐汤

步骤1/9

龙利鱼切块，豆腐切块，番茄切丁，油麦菜中间截断，金针菇洗干净。

步骤2/9

葱切片，生姜切丝。

步骤3/9

热锅冷油，8分热倒入葱姜。

步骤4/9

下入番茄翻炒片刻。

步骤5/9

下入豆腐翻炒均匀。

步骤6/9

下入金针菇，随后加入清水进行炖煮。

步骤7/9

3分钟后加入龙利鱼。

步骤8/9

煮到龙利鱼变色后放入油麦菜。

步骤9/9

油麦菜变软后加入少许香油，适量盐即可出锅。