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生巧克力一词起源于日本,也就是我们常说的松露巧克力,松露巧克力的原料主要有:巧克力、淡奶油和酒。一块上好的松露,柔软细腻,入口即化,清凉爽口,吃后回味无穷,让你忍不住把剩下的一口气通通消灭掉。
今天的这款生巧克力加入了和风的元素,把淡奶油换成了健康的豆浆,加入了花生酱。裹上抹茶粉、黄豆粉。意外的很搭;;。入口即溶、回味悠长,做法又简单,是巧克力控不可不试的一款。推荐指数:五星满分的五星~

闲内助小兔纸
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难度普通 口味甜味 工艺技巧 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

黑巧克力 150克、 豆浆 50毫升、 花生酱 20克、 抹茶粉 适量、 可可粉 适量、 黄豆粉 适量

和风豆浆生巧克力的做法步骤

小窍门
1:黄豆粉一定要烤熟,否则有生豆味
2:豆浆也可以用淡奶油代替
3:没有花生酱可不加
4:一次吃不完的生巧克力,沾满粉后用保鲜膜包好放入保鲜盒冷藏即可
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