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小岛老师的生巧克力royce

配方来自下厨房第一次吃royce生巧就爱上了这个味道在下厨房搜到了制作的方法马上买材料开始做做法简单味道也超好全套法芙娜成本比较高味道也是真的好以后想吃什么都可以自己做了

JJ喵呜猫
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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小岛老师的生巧克力royce热量：782 千卡

脂肪：178.11克
蛋白质：1.55克
碳水化合物：0.96克

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食材主料/辅料

法芙娜牛奶巧克力 135克、法芙娜黑巧克力（可可含量60%～65%） 25克、淡奶油 83克、无盐黄油 8克、水饴 8克、法芙娜巧克力粉适量

小岛老师的生巧克力royce的做法步骤

步骤1/5

将淡奶油和水饴放入奶锅中小火煮至微沸
步骤2/5

画圈倒入装有巧克力的盆中加入黄油用刮板从下到上翻拌一遍盖上保鲜膜闷一分钟
步骤3/5

用打蛋器轻轻搅拌如果巧克力没有完全融化隔热水搅拌直至完全融化为止倒入模具（模具里铺好吸油纸或者保鲜膜）放冰箱冷藏一晚上
步骤4/5

巧克力凝固从模具取出用热过的刀子切成小方块放入盆里裹一层法芙娜巧克力粉
步骤5/5

完成

小窍门

裹上可可粉的巧克力2～3天内最好吃需放冰箱冷藏不裹粉没切的巧克力可以包上保鲜膜冷藏一周。巧克力可以换其它品牌巧克力粉最好用法芙娜颜色非常好看

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