炸香酥鸡翅

步骤1/6

加入以上调料腌制20-30分钟

步骤2/6

腌制20分钟后，便可开始沾鸡蛋液了。

步骤3/6

将三个鸡蛋用电动打蛋器搅拌，并将腌制好的鸡翅放置其中，然后粘上面粉。

步骤4/6

将粘了鸡蛋液的鸡翅，放进面粉中，裹足面粉后放入油锅中炸。

步骤5/6

倒入适量的油，已掩盖鸡翅为宜。将油加热至五分热后开始放入鸡翅，并频繁的翻动鸡翅，次步骤可保证整个鸡翅受热均匀，色泽金黄。从入锅到出锅，大概10-15分钟左右便可。

步骤6/6

外酥里嫩的香酥鸡翅完成了，搭配点番茄汁，或蒜头醋便可。