烤鱼

步骤1/8

烤盘刷油。

步骤2/8

撒盐，料酒腌制十分钟，并按摩。
最多十分钟，以免影响肉质。

步骤3/8

烤盘周围铺上洋葱，鱼身摆上葱姜，鱼肚同样。烤箱预热10分钟，上下烤，200℃，烤35分钟。

步骤4/8

热锅起油。

步骤5/8

依次放入热油锅中，炒制。

步骤6/8

接上图，炒好后的样子。

步骤7/8

取出烤盘，将配菜放入，并撒上熟芝麻。

步骤8/8

撒上葱，香菜，入烤箱，5分钟。
取出，开吃。