有个宝宝以后 妈妈就要变成超人 什么都要学
温水放酵母 糖 泡十分钟 慢慢倒入面粉 用筷子搅拌 再用手开始揉面
步骤2/9揉至基本光滑 用保鲜膜盖起来 发面
步骤3/9小葱洗净 切碎
步骤4/9肉剁碎
步骤5/9加入 适量, 生抽 老抽 生姜 盐 一个鸡蛋 顺时针搅拌均匀
步骤6/9面发好了 开始揉面
步骤7/9分成一个一个小剂子 擀成边上薄 中间厚的圆形
步骤8/9包好的成品 下面垫上油纸 盖上锅盖 醒半个小时
步骤9/9醒半个小时开始蒸 蒸15分钟 关火后不能马上开锅盖 闷5分钟开 不然包子皮会皱 好了 香喷喷的包子出锅了
放鸡蛋后顺时针搅拌 肉不会散开 关火不能马上开锅盖 不然包子皮会皱
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