一道美味的下饭菜。
毛豆提前焯水,开水下锅3分钟
香干,雪菜切好备用
选择肥瘦相间的肉,我选择五花肉,用料酒,胡椒粉,生抽,盐腌制20分钟。然后下锅用油炒熟备用。
锅内倒适量油,凉锅下葱姜爆香。
倒入香干和雪菜翻炒约二分钟,放适量盐(雪菜提前泡一下,这样不会咸)和糖。
倒入提前准备好的肉肉,翻炒均匀,加入鸡精,关火。
美味的下饭菜出锅了
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
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