| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 6千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 1130克 | 毛豆雪菜香干炒肉热量/卡路里3168千卡 | |||
 热量3168千卡,相当于开车1584分钟消耗的热量120 | |||||
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