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红烧茄子

这是等我给宝宝喂完饭回来吃的时候就剩这点点了，因为没有步骤图，勿怪勿怪

花开若相惜tecp
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茄子 2个、大蒜四瓣、辣红椒三个、酱油（生抽）少许、盐少许

步骤1/2

把茄子切成一条条的，注意均匀一点，切好后放在水里浸泡一会，不浸泡也可以
步骤2/2

油锅里放适量油，（个人建议不要放太多油）油微热的时候放入盐，然后把茄子沥干水倒进锅里翻炒，至熟然后盛出备用
③锅里放少许油，放入切好的蒜和辣椒，翻炒，放少许盐，后放入炒好的茄子，翻炒，到入少许酱油（生抽），即可出锅