茭白腊肉切片,尖椒切段备用。
葱花炝锅,然后把所有的食材倒进去翻炒。
倒红烧酱油,盐一勺,糖2勺调味。
加入少许热水咕嘟咕嘟,收汁后就可以盛盘了。
做好了,这道菜有点辣,但很下饭。
这菜做法很简单,味道好。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
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