凉拌香菜

步骤1/6

先将大蒜和红辣椒洗净切好，喜欢吃大蒜的，大蒜不用切很细，因为凉拌后的大蒜味道也超级棒好吗！

步骤2/6

将炒熟的花生米加入，放一点生抽一点香醋拌匀！

步骤3/6

现在开始洗香菜，把根摘掉，多洗几遍，冲干净泥沙！（为什么现在开始洗香菜呢，因为大蒜不容易入味，提前拌大蒜为了让大蒜更入味）

步骤4/6

香菜切段加辣椒粉、生抽、醋跟大蒜一起拌匀即可

步骤5/6

拌好后入味10-20分钟后吃，味道超级棒

步骤6/6

生抽和醋合影！镇江醋味道很棒！