发面葱花饼

步骤1/12

葱花和胡萝卜丁准备好

步骤2/12

把除了油以外的各种材料放在面盆里

步骤3/12

加上酵母和适量的水和成面团，面一定要软

步骤4/12

软到没办法揉光，只能用手搅各在一起下

步骤5/12

看看这粘劲就知道软到什么程度

步骤6/12

放于温暖处发酵，看这一小盆发好的面，晚上拍的照遮光

步骤7/12

案上一定要多使干粉，把发好的面放在案上在干粉的帮助下揉匀了

步骤8/12

用擀面杖轻轻的就擀开了，还要撒干粉，否则粘擀面杖

步骤9/12

两只手捧着放到电饼铛里，要快，否则太软了拿不住就流了

步骤10/12

看着变色以后翻过来，熟的很快

步骤11/12

出锅了

步骤12/12

看看里面的彭松样子