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夫妻肺片

快过年了，街上卖猪肚猪肺的多了起来，想炖个肚肺汤，却把猪肚猪肺清洗的太干净了，没有把汤炖好，只好该为凉菜。

伤离别
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难度普通

口味微辣

工艺炖

时间2小时以上

厨具砂锅

营养信息详细信息>>

夫妻肺片热量：806 千卡

脂肪：9克
蛋白质：27.4克
碳水化合物：0.8克

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食材主料/辅料

猪肚适量、猪肺适量、花椒适量、大料适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、盐适量、酱油适量、醋适量、辣椒油适量

夫妻肺片的做法步骤

步骤1/5

准备好煮好的猪肚猪肺
步骤2/5

改刀切成小块
步骤3/5

蒜剥皮，洗净放入蒜臼捣成泥
步骤4/5

蒜泥加酱油，醋，香油调和均匀
步骤5/5

把调和好的蒜泥浇在猪肚上，淋上适量辣椒油，搅拌均匀即可食用。

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