奶黄包

步骤1/16

黄油软化

步骤2/16

加入白糖，天气有点凉，所以黄油好像软化的不够，蒸锅烧上水，打算一会用热气再软化一些～

步骤3/16

软化好了，打发一下

步骤4/16

加鸡蛋，一个一个的分开加，加一个打匀后再加另一个鸡蛋

步骤5/16

最后一个鸡蛋，有点累～(￣▽￣～)~

步骤6/16

加奶粉和玉米淀粉和盐，忘了拍粉……

步骤7/16

搅拌均匀

步骤8/16

水，面粉，酵母和面发酵

步骤9/16

奶黄馅搅匀后上锅蒸

步骤10/16

每蒸5分钟拿出搅拌一下

步骤11/16

第一次搅拌

步骤12/16

第二次搅拌

步骤13/16

最后一次搅拌，关火放凉

步骤14/16

面发好，手指戳下去不弹回来，有很多蜂窝眼时把面揉好，把奶黄馅包成包子

步骤15/16

冷水放锅上蒸，冒气后再蒸20分钟，关火等一下再拿出来

步骤16/16

大功告成