准备好食材。
土豆片下水煮至八成熟,捞出。
起锅热油,放入花椒粒。油七成热后依次放入豆瓣酱,小辣椒,葱,蒜炒香。
迅速将土豆片倒入,加入一小勺花椒粉,适量白糖,并不停地翻炒。关火起锅。
色香味俱全的麻辣干锅土豆片就做好了。喜欢吃辣的孩子有口福了—_—
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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