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土豆干红烧肉

这菜做出来说实话自己都很惊喜

土豆干都被吃掉

剩下的都是肉

哈哈哈

头一次让我忽略肉的一道菜

因为土豆干实在太好吃

吸收的肉的香气

有点劲道的口感

香甜可口

小春
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难度普通

口味咸鲜

工艺炖

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

土豆干红烧肉热量：2193 千卡

脂肪：52.93克
蛋白质：15.27克
碳水化合物：51.6克

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食材主料/辅料

土豆干适量、五花肉适量、姜适量、红辣椒适量、桂皮适量、香叶适量、八角适量、冰糖适量、盐适量、老抽适量、生抽适量

土豆干红烧肉的做法步骤

步骤1/6

土豆干清水浸泡1个小时备用。
步骤2/6

五花肉切麻将块
步骤3/6

锅内倒油，放冰糖炒糖色
步骤4/6

炒好糖色，下五花肉上色。
步骤5/6

将姜片，桂皮，八角，香叶，干辣椒，冰糖，加盐，老抽，生抽，放入高压锅，倒入适量开水。
步骤6/6

放入泡好的土豆干，炒好的五花肉，闷熟即可。

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