烤鱼

步骤1/9

把鱼从中间切开

步骤2/9

刀割一下

步骤3/9

放入洋葱、生姜、大蒜等配料

步骤4/9

加料酒、酱油、盐、鸡精等家常调料，搅匀。

步骤5/9

将鱼放到烧烤架上烤至两面金黄

步骤6/9

撒上孜然粉、辣椒粉、烧烤粉。

步骤7/9

豆芽、金针菇铺在盘上，把烤好的鱼放上去。

步骤8/9

在鱼上面放上土豆、黄瓜、娃娃菜、香菜等。

步骤9/9

最后炉子里放上铁碳，倒豆瓣酱，和热油。把菜烤熟就好啦！