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秋日应季卤花生

花生要选皮儿薄的，太干的不好，有水分湿的比较好进味儿，还有就是洗完花生捏个口，或者压裂下，容易进味儿

樱树满庭
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

食材主料/辅料

姜，八角，肉蔻，花椒，辣椒适量、鲜花生适量、老抽，盐适量

秋日应季卤花生的做法步骤

步骤1/5

卤料一份
步骤2/5

上面的料是两份花生的，花生捏开口，用的高压锅省事儿点
步骤3/5

放入老抽和盐
步骤4/5

静待半小时
步骤5/5

最好泡一夜，膨胀后的成品～新鲜花生口感香甜，秋日小补，假期开胃小菜
头一名～

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