五香茶叶蛋

步骤1/6

先将鸡蛋洗净后煮熟；

步骤2/6

稍微过过冷水后，将蛋壳逐个敲碎 ，以便入味；

步骤3/6

准备上述调料，将茶叶盒花椒放入纱布袋中收口；

步骤4/6

将煮熟敲碎的鸡蛋放入炖锅中，将人清水没过蛋后多余些量，加入所有调料；

步骤5/6

煮开后小火焖30分钟，关火后，让其自然冷却焖卤一夜；

步骤6/6

食用前加热一下后即可。