CAT很喜欢吃茶叶蛋,但在便利店买的要不就是不新鲜,要不就是浸的时间不够长,没有味道,简单几步,满屋飘香的五香茶叶蛋随时可以在家吃。
材料如图
材料如图
把所有材料放在锅里的清水里,水一定要没过鸡蛋。
加入茶叶
加入糖
加入生抽
搅拌均匀
大火等水开了以后,转中小火煮10分钟。
十分后鸡蛋煮熟了,捞起用勺子把鸡蛋壳轻轻敲碎。
要用勺敲。
再继续煮20分钟左右熄火。
浸泡12小时更加入味。
美味。
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