做出来之后真的被味道惊呆了!香、浓、细腻、滑口 真的很棒
步骤1/6一,锅放火上小火热到冒小烟的样子,就是很烫手啦已经,
步骤2/6二,白糖加入,搅拌至融化,
步骤3/6三,把牛奶小心直接加入糖水中
对,会兹的一下,吓一跳,牛奶立马面色,焦糖味立马溢出,焦糖也部分凝固,
别担心,小火加热搅拌,会化的
步骤4/6四,茶叶放入,搅拌,助于茶叶出味
放茶叶后煮个一两分钟即可
步骤5/6五,过滤茶叶,倒焦糖牛奶入杯~
步骤6/6我用的茶叶是台湾乌龙茶,我觉得味道相当好 哈哈
一般茶叶越好做出的奶茶味道约醇香,不好的茶叶做出来奶茶臭臭的
加入牛奶之后要小火,因为容易溢出
糖量依个人口味,当然甜一点好喝~
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祝大家成功
这个奶茶方便做,完成快,老少皆宜,味道可以因人而异来做~无额外添加,健康美味!招待客人再合适不过了。牛奶倒入热的焦糖时候会“呲”的一下,冒烟,但是,dont worry,its okay!
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