准备好食材。
鸡蛋、面粉、牛奶、盐混合,搅拌均匀。
锅烧热撒少许橄榄油,倒入蛋液均匀摊平。
待蛋液凝固关小火,均匀涂上紫薯泥。
借助锅铲将蛋饼一边向上卷起。
关火,利用余温卷完整个蛋卷。
切至适合大小。
装盘即可。
牛奶含糖量低,有大量的水分,丰富的微量元素、蛋白质和维生素、适量的脂肪,每100
煮沸试验法取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有