糖醋藕丁

步骤1/8

准备好所用食材。

步骤2/8

莲藕洗净去皮，切成丁备用。

步骤3/8

取一小碗加入糖 醋 生抽 盐 淀粉和适量的清水搅拌均匀成糖醋汁。

步骤4/8

将葱切碎。

步骤5/8

锅中注入水烧开，下入藕丁 豌豆 玉米粒焯水后沥干水分。

步骤6/8

另起锅注入油爆香葱碎。

步骤7/8

下入焯水的藕丁 豌豆 和玉米粒翻炒均匀。

步骤8/8

倒入糖醋汁，烧开后转中火，烧至汤汁浓缩即可。