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自制猪肉脯

自小，猪肉脯就成为馋嘴小食。自己最爱吃厨师牌猪肉脯，方方正正的一块，2块钱。咸中带甜，都是精瘦肉，满足！在家也能自己做来吃，口感超级棒！

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难度简单

口味咸甜

工艺烤

时间30分钟-1小时

厨具电烤箱

食材主料/辅料

精瘦肉 500克、蜂蜜适量、白芝麻适量、蚝油适量、老抽适量、白糖适量、盐适量

自制猪肉脯的做法步骤

步骤1/6

瘦肉剁成肉糜，加入盐、糖、耗油、老抽搅匀，使劲儿搅打上劲儿
步骤2/6

肉馅倒在锡纸上，盖上保鲜膜擀平
步骤3/6

烤箱180度预热，肉馅放烤盘内，正面刷上蜂蜜，烤15分钟
步骤4/6

肉取出，放烤网上，反面刷蜂蜜、撒芝麻，继续烤15分钟
步骤5/6

取出晾凉切块
步骤6/6

装饰一下

小窍门

蜂蜜必不可少哦！可以给猪肉脯增加一丝甜味又不腻！非常可口！

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