花蛤洗净
葱姜切丝放料酒煮开口
煮蛤蜊水放凉
鸡蛋打散,鸡蛋跟蛤蜊水一比一点五兑匀顺时针搅拌
纱布过滤两次,第二次直接倒入摆好盘的蛤蜊中
蒸八分钟,放蒸鱼豉油,香葱,焖十五秒左右出锅。
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
大小葱功效不同小葱良质小葱——叶色青绿,无枯尖和干枯霉烂的叶鞘,不湿水,葱株均匀
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