前几天小朋友说想吃饼干,说最近都没给他烤饼干吃,确实如此,最近一段时间都没摸烤箱,不光没做饼干,蛋糕、面包也基本上没做,趁机做了几款饼干、面包还有蛋糕
黄油提前适温软化
加入白砂糖、盐用打蛋器搅打均匀
分3次加入鸡蛋液拌均匀
筛入低筋面粉、泡打粉
用刮刀翻拌均匀
加入全麦面粉和黑芝麻
用刮刀翻拌均匀
用小勺子取面糊放烤盘上,约15g/个,再用手按压平
放提前预热好的烤箱中170度,中上层烤25分钟左右出炉
烘烤时间根据烤箱调整
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