全麦黑芝麻饼干

步骤1/10

无盐奶油放在室温下软化后，分别加入细砂糖、盐和香草精。

步骤2/10

用搅拌机搅打均匀。

步骤3/10

分次加入全蛋，继续用搅拌机快速打发。

步骤4/10

至均匀的奶油糊状。

步骤5/10

将低筋粉和泡打粉一起筛入。

步骤6/10

用橡皮刮刀搅拌均匀。

步骤7/10

接着加入全麦粉和黑芝麻。

步骤8/10

用橡皮刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。

步骤9/10

用小调羹去面糊15克，直接放在烤盘上。轻轻按压，成不规则状。

步骤10/10

烤箱预热后，以170℃/烘烤25分钟左右、熄火后用余热焖10分钟左右。