胖头鱼一条,洗净对半切开
姜葱蒜辣椒切好备用
锅中倒油,胖头鱼改刀前用料酒腌制一会。倒胖头鱼炸至两面金黄
放入辣椒蒜头生姜炒一会
加入葱头
葱花切碎
加水倒入香菇。大火煮五分钟
大功告成
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新鲜鱼拿起来身硬体直,有的鱼如黄墙或鲈鱼、乌鱼等,上市时为保鲜而放入冰块,头尾往
高脂肪鱼的名字可能会使人们退避三舍,但这种脂肪是完全健康的,所以我推荐多吃高脂肪
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