茄子去皮切块。
准备配菜,青椒西红柿切块,洋葱切段,蒜切沫。
调酱汁,蚝油一勺,番茄酱一勺,郫县豆瓣一勺,蒸鱼豉油一勺,味极鲜一勺,白糖一勺。
锅中倒油烧软茄子。
倒入配菜大火翻炒两分钟断生。
再倒入酱汁翻炒一分钟左右。
完成啦。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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