西红柿切块,蒜姜切碎,青椒切片
中火煎鸡蛋、鸡蛋煎好用干净的碗盛出备用,锅中倒入蒜姜青椒、翻炒片刻
放西红柿继续翻炒,然后倒入煎好的鸡蛋翻炒片刻,加盐、鸡粉、生抽翻炒均匀即可
成品
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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