山药去皮切成小段,喜欢吃糯糯的就上锅蒸熟,喜欢吃脆点口感的就下冷水泡半小时后在还水煮熟后备用。
草莓切成小块摆在熟山药段上,冰糖加少许水上锅熬成糖浆淋在上面。
可以吃了。
其实熬糖挺麻烦的,不想熬糖的话,可以直接浇上蜂蜜,桂花糖等。超市都有卖。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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