常规面包发面法,各种食材合在一起揉成面团,面团要揉至扩展状
于温暖处发酵至二倍半至三倍大
发好的面排完气分成小块用保鲜膜盖起来醒20分钟
准备好火腿肠
拿一小块面擀成长饼
放上火腿肠
卷起来把火腿包在里面,卷起来的边压在下面
用剪刀依此剪开,火腿剪断,面不要剪断
再左一片右一片分到两侧
做好了放入烤盘二次发酵
发至二倍半大,刷上蛋液放入烤箱,180度15分钟
出炉了
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