番茄土豆牛肉

步骤1/8

准备好的原材料，牛肉是这样大小的2块 土豆4小个 番茄一个

步骤2/8

牛肉切小块，土豆滚刀切块

步骤3/8

热锅下油

步骤4/8

放入姜片

步骤5/8

大火倒入土豆牛肉翻炒，稍后加入料酒去腥，生抽白糖少许提鲜.另砂锅烧热，炒出香味后倒入砂锅大火加开水烧开

步骤6/8

番茄划口泡开水去皮，切滚刀

步骤7/8

砂锅烧开后撇去水沫，加入番茄，转小火炖2小时左右...直到牛肉软烂即可调味出锅

步骤8/8

出锅照来一张吧