步骤1/2蛏子就是买回来油和盐放一点在盆里吐沙,要保证买新鲜的蛏子哦!
蛏子焯水,沥水备用。大火洋葱片干辣椒姜葱蒜瓣还有花椒爆香,然后放豆瓣酱,炒红油。放蛏子,倒入一点醋酱油和料酒,倒点水焖一会儿,撒香菜就可以出锅啦!
利湿消肿豆瓣酱有益气健脾、利湿消肿之功效,同时它还含有大脑和神经组织的重要组成部
豆瓣酱的选购1。色泽区别优质郫县豆瓣是褐红色(深红色),有油润感(事实上不加一滴
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