步骤1/6白芸豆泡水24小时后,剥皮留肉。
步骤2/6电压力锅里放豆加适量水煮30分钟。
步骤3/6出锅滤水后过筛成泥。
步骤4/6不粘锅里放入豆泥炒热后加入糖,奶粉拌至完全融化后加入软化后的黄油。
步骤5/6凉至温度适宜时拌入豆粉至不粘手即可。
步骤6/6包入你喜欢的馅,滚上适量熟粉入模,入烤箱前刷油。150℃烤20分钟。
豆面是炒熟的黄豆粉。熟粉是炒熟的面粉。
如何挑选月饼一看外观。首先是月饼的外形大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,
传统佳节中秋又快到了,中秋节是家人团聚的日子,在这个特殊的节日,月饼是必不可少
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