将蒜苗切断洗净待用,五花肉切片或丝.(本人刀工欠佳,呵呵)
油热后先放肉煸到八九成熟.再倒入一勺酱油爆香。
然后将蒜苗倒入锅内翻炒,切记不要放水哦,蒜苗会出水的呢。
大约需翻炒5分钟吧,这个火候大家可以自己掌握哦。
炒熟后关火,放入盐和味精调味,出锅享用即可。(本人也是菜鸟,切勿拍砖,谢谢)
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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