前几天买的鸡腿根,晚上烧了一点土豆给娃娃吃
鸡腿根准备好
锅里加入油加入水加入鸡腿根
然后加入料酒
煮三分钟
锅里加入油加入清洗干净的鸡腿根
小火慢慢煎
煎至鸡腿金黄在加入生抽
炒至均匀上色
然后加入半锅水
大火煮开转中火炖半小时
土豆去皮切刀块
半小时后加入土豆在加入盐接着炖
大火炖至收汁土豆炖
炖至收汁
然后装盘里
鸡腿根多炒一会,这样炖出来更香
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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