网红榨菜鲜肉月饼

步骤1/6

面粉称好，水油皮和油酥分别和成团

步骤2/6

醒发片刻，水油皮分成20g小面团，油酥分成12g小面团，包裹后擀成长条，卷起来醒发半小时

步骤3/6

把长卷转90度继续擀，擀成薄片卷起后对折擀成圆皮，放入馅料，微微压扁

步骤4/6

预热烤箱，上180度下200度，放入烤箱中层烤20分钟，刷蛋液，撒上黑芝麻。继续烤15分钟

步骤5/6

出炉啦

步骤6/6

开吃！猪油起酥很赞！层次分明