干辣椒滚刀切段,生姜切丝,锅里倒油烧热倒入辣椒姜丝,(火稍微有点大辣椒黑了)大白菜斜切倒入翻炒!醋适中,酱油!出锅
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
辣白菜的制作材料主要是大白菜,是我国的特产,在北方地区大白菜占据了非常重要的位置
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