每次看上海的美食节目都会咽口水,像我在的这小城市许多美食都品尝不到一一遗憾!
把瘦肉剁好后加入生抽腌几分钟,再把肉皮冻切小丁加进左拌均匀,放入冰箱备用(肉皮冻在常温下会融化)
把买回的饺子皮,用擀面杖擀薄。再把馅包进去,上锅蒸大火10--12分钟。蘸汁可以用生抽加姜丝,如果觉得有点咸可兑点凉白开。
这是自己擀的面皮做的,也很好吃哦^v^~~
肉皮冻是咸的,肉馅里无需再加食盐
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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