双椒香干回锅肉

步骤1/9

准备好所有材料，五花肉切片，用盐和鸡粉腌制一会。热锅下油。

步骤2/9

翻炒至金黄色，放入蒜叶根部比较粗爆香。放入郫县豆瓣酱，炒出红油。

步骤3/9

翻炒至肉上色，放入双椒，少许盐，翻炒。

步骤4/9

放入香干，生抽继续翻炒。

步骤5/9

放入蒜叶翻炒，再放入少许鸡粉。

步骤6/9

翻炒两下，可以出锅了。

步骤7/9

装盘

步骤8/9

细节图

步骤9/9

细节图